Дигитална електрическа конвекционна сладкарска фурна MKF-10 DIGI – Maksan
Професионална конвекционна фурна с дигитално управление за прецизно задаване и повторяемост на работните режими. Подходяща е за пекарни, сладкарници, ресторанти и производствени кухни.
- Description
Description
Професионална конвекционна фурна с дигитално управление за прецизно задаване и повторяемост на работните режими. Подходяща е за пекарни, сладкарници, ресторанти и производствени кухни.
Основни предимства
- Дигитално управление за прецизно задаване на режима
- Равномерна циркулация на въздуха в двете посоки
- Двойно остъклена врата и осветена камера
- Професионална неръждаема конструкция
Технически характеристики
| Параметър | Стойност |
|---|---|
| Параметър | Стойност |
| Електрическо захранване | 380V/3/N ~ 50Hz |
| Вход за вода | 3/4" |
| Тип захранване | Електрическо |
| Тип управление | Дигитално |
| Таймер (min) | 120 |
| Размер на тавите | 600 x 400/GN 1/1 |
| Капацитет тави (бр.) | 10 |
| Разстояние между нивата (mm) | 80 |
| Максимална температура (°C) | 300 |
| Динамично входно налягане (bar) | 2-6 |
| Външни размери (Ш x Д x В) | 940 x 870 x 1210 |
| Мощност на вентилатора (kW) | 0,5 |
| Конвекционна мощност (kW) | 13,5 |
| Обща мощност (kW) | 14 |
| Нето тегло (kg) | 130 |
| Бруто тегло (kg) | 140 |
Модел: MKF-10 DIGI
